Το πρώτο Σάββατο του Νοεμβρίου,τα τελευταία χρόνια και μετά απο πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου, καθιερώθηκε η γιορτή τσίπουρου στα δύο αποστακτήρια που υπάρχουν στην Καλή Βρύση.
Στο χωριό που η αμπελοκαλλιέργεια ήταν γνωστή από τα παλαιότερα χρόνια, η παραγωγή τσίπουρου στα παραδοσιακά καζάνια θεωρείται  από όλους ιεροτελεστία.
Την ημέρα αυτή  προσφέρεται στους παρευρισκόμενους τσίπουρο και κρασίκαι πλούσια εδέσματα καθώς και παραδοσιακή βραστή γίδα.
Επικρατεί μεγάλο ολονύχτιο γλέντι με ηχους των τοπικών οργάνων γκάιντας και νταχαρέ καθως και άλλων πιο σύχρονων οργάνων.